V Semana de la Mini Tapa del 6 al 13 de noviembre
La Asociación de Empresarios de Tías y Felapyme, en colaboración con el Ayuntamiento de Tías, a través de la concejalía de Comercio, han presentado en la mañana de hoy el cartel y el programa de actividades de la V Semana de la Mini Tapa que se celebrará en Tías desde este viernes día 6 hasta el próximo 13 de noviembre.
Durante el acto, que contó con la presencia del presidente de la Asociación de Empresarios de Tías, Nicolás Santana, la representante de Felapyme, Yoana Martín, el alcalde de Tías, Pancho Hernández y la concejal de Comercio, Nerea Santana, se puso de manifiesto la importancia que ha adquirido esta iniciativa en los últimos años, consolidándose como una destacada cita gastronómica insular donde acuden miles de personas llegadas desde diferentes puntos de la isla. “El pasado año, cada establecimiento que participó con las elaboraciones de las tapas llegaron a contabilizar entre 50 y 60 degustaciones al día”, afirma Nicolás Santana.
En la variedad está el gusto
Por su parte, la representante de Felapyme, Yoana Martín, explicó que “este año participarán en la Semana de la Mini Tapa de Tías siete establecimientos ubicados principalmente en la Avenida Central de Tías y en la calle Libertad, lo que permitirá a todos los asistentes realizar un ruta cómoda y amena por los diferentes bares y cafeterías degustando las mejores tapas y bebidas a sólo tres euros”.
Así, entre las elaboraciones culinarias destacan la tartaleta de hojaldre con roule de marisco, salteado de pollo strogonof o los pimientos rellenos con bacalao, batata y salsa de cilantro. Como novedad, este año se elegirá, entre todas las personas que suban sus fotos al facebook de Tías Zona Comercial, la mejor instantánea que además recibirá un premio de 200 euros en cheques regalo para canjear en los comercios de la Asociación de Empresarios de Tías
Gracias a la interactividad de esta iniciativa, las personas que asistan a esta Semana de la Mini Tapa podrán degustar la Tapa Especial de cada bar, restaurante y cafetería participante y sellar su cartilla para poder optar no sólo a descuentos en los comercios de Tías, sino también votar por su tapa favorita y participar en el sorteo de diferentes premios, gracias a la colaboración de empresas como Quesería El Faro, Bodegas Vulcano, Pcan Tías y Super Papa de Tías.