El Bar Asturias se lleva el premio a la Tapa Orgullosa
- Por Super Usuario
El Restaurante Leito de Proa se alza con el segundo galardón con “La pareja perfecta”
Redacción/Fotos: Cedidas
La Asociación Lánzate hizo entrega de premios de la III Edición de La Tapa Orgullosa, una iniciativa que vuelve a unir gastronomía, comercio, creatividad, diversidad y compromiso social en distintos establecimientos de la isla, en el marco de las festividades de la capital.
La entrega de premios ha servido para reconocer el trabajo realizado por los establecimientos participantes, que durante esta edición han convertido sus propuestas gastronómicas en una forma diferente de acercar la diversidad a la ciudadanía y de reivindicar los establecimientos de restauración y ocio como espacios abiertos, respetuosos y acogedores.
Entre los galardonados destacó la tapa del Bar Restaurante Asturias que se alzó con el primer premio con su "Langostino Redverde", mientras que el Restaurante Leito de Proa consiguió el segundo galardón con “La pareja perfecta”. La tapa: “Chikkreps trifásica orgullosa”, del restaurante Chikketteria 69 completó el podio.
Lánzate destaca que iniciativas tienen también una importante dimensión económica y comercial. La Tapa Orgullosa invita a la ciudadanía a descubrir establecimientos, recorrer diferentes puntos de Lanzarote, probar nuevas propuestas gastronómicas y generar actividad en el comercio y la restauración local, sumando además valores vinculados a la igualdad, la convivencia y el respeto a la diversidad.
Por su parte el Hostal España Café con la tapa: “Te quiero mucho” logró un reconocimiento especial a la atención ofrecida, la cercanía y la capacidad del establecimiento para transmitir los valores de respeto y acogida que forman parte de La Tapa Orgullosa.
La III Edición ha vuelto a demostrar que gastronomía y compromiso social pueden caminar de la mano, convirtiendo una tapa en mucho más que una propuesta culinaria: en una experiencia capaz de generar conversación, visibilidad y participación ciudadana.
Desde la Asociación Lánzate se ha querido agradecer especialmente al Cabildo de Lanzarote y a la Consejería de Bienestar Social su colaboración y respaldo a la iniciativa, así como la implicación de Marci Acuña, consejero de Bienestar Social, cuyo apoyo e impulso han contribuido al desarrollo y consolidación de estos premios.